콩 (개정판)
농업기술길잡이
농촌진흥청 지음
공유
한자로 대두(大豆)라고 하며 식용작물로 널리 재배하고 있다. 줄기는 곧게 서며 덩굴성인 것도 있다. 뿌리에는 많은 근류(뿌리혹)가 있다. 식량작물 중 단백질이 가장 많이 함유되어 있으며, 영양학적 가치가 매우 높다.
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출판사
진한엠앤비
출간일
종이책 : 2023-11-24
전자책 : 2024-04-30
파일 형식
PDF(76.51 MB)
주제 분류
과학 > 농업 길잡이/생태농업 > 농업일반
대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
목차
저자 소개
농업 길잡이/생태농업 신규
우주 농업
과학 인기
물고기는 존재하지 않는다
떨림과 울림
드디어 만나는 해부학 수업
공감은 지능이다
100가지 식물로 읽는 세계사
향수가 된 식물들
부의 역설
새로운 질서
상대적이며 절대적인 지식의 백과사전
불안할 땐 뇌과학
자동차 구조 교과서
AI 다음 물결
암기 없이 그림으로 이해되는 수학 개념 사전
괴롭힘은 어떻게 뇌를 망가뜨리는가
집중의 뇌과학
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