꿈의 효소
가루베 이사오
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효소란 무엇일까? 종전의 세제는 세탁물에서 더러움을 분리시켰지만, 효소 세제는 더러움을 완전 분해해 버린다. 빠르고 정확하며 조금만 써도 된다. 효소를 이요하는 것은 세제뿐만이 아니다. 술은 물론 화장품, 약품까지 현대 생활은 효소에 의존하고 있다고 해도 과언이 아니다. 생활의 편리함만이 아니라 환경 문제, 고령화 사회의 식량 문제 해결과 미래 생활을 변화시키는 열쇠를 쥐고 있다
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출판사
아카데미서적
출간일
전자책 : 2024-05-15
파일 형식
PDF(15.64 MB)
주제 분류
과학 > 물리학 > 물리학 일반
저자 소개
물리학 신규
물리상수는 어떻게 생겨났을까
시간여행
아인슈타인 뛰어넘기
자석의 수수께끼
에너지로 따져보는 현대 물리학
물리의 속임수
전파가 어디에 쓰이냐구요
커피 한 잔의 과학 이야기, 양자물리학 이해할 수 있을까요?
커피 한 잔의 과학 이야기, 양자역학 : 과학 같지 않은 물리학
나노 세계로의 양자 여행
물리의 춤: 우주의 비밀을 풀다
우주의 비밀을 푸는 물리학 여행
물리 질문 상자
눈으로 보는 물리
물리학의 인문학적 이해
과학 인기
물고기는 존재하지 않는다
떨림과 울림
100가지 식물로 읽는 세계사
집중의 뇌과학
수학이 생명의 언어라면
수학, 인문으로 수를 읽다
암기 없이 그림으로 이해되는 수학 개념 사전
언어의 뇌과학
불안할 땐 뇌과학
독서의 뇌과학
진화심리학
상대적이며 절대적인 지식의 백과사전
수학의 이유
운동의 뇌과학
죽음은 존재하지 않는다
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