홈 바리스타 : 로스팅부터 다양한 추출법까지, 집에서 최상의 커피를 만드는 매뉴얼
시몬 에거.루비 애쉬비 오르 지음, 김성환 옮김
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출판사
시그마북스
출간일
종이책 : 2017-07-20
전자책 : 2017-07-20
파일 형식
PDF(27.8 MB)
주제 분류
가정/요리/뷰티 > 술/음료/차 > 커피
목차
저자 소개
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