마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다
글로벌 셰프 한상백의 인생레시피
한상백 지음
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# 나누는베이커리
# 제과제빵인생
# 글로벌베이커리셰프
# 꿈이이루어짐
# 대한민국제과제빵문화
지금까지 1,500회 이상 비행기를 타며 해외에서 활발하게 한국의 베이커리 문화를 소개하고 있다 보니 세계 최고의 기술강국인 대한민국에서 열심히 일하고 있는 우리 현직 후배 셰프들과 셰프의 꿈을 꾸고 있는 청소년들에게 조금이나마 맛있고 멋있는 인생의 레시피를 전해주고 싶어 저자가 그동안의 삶을 정리한 책이다.
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출판사
천그루숲
출간일
종이책 : 2019-03-30
전자책 : 2019-03-30
파일 형식
ePub(48.94 MB)
주제 분류
경제경영 > 기업/경영자 스토리 > 국내기업/경영자
경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
자기계발 > 성공 > 성공담
목차
저자 소개
기업/경영자 스토리 신규
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[요약발췌본] 빅 프라블럼에 도전하는 작은 아이디어
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