커피에 관한 모든것 4 (All About Coffee, VOLUME4 by William H. Ukers)
WH Ukers
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# 커피역사
# 커피문화
# 다양한커피방식
# 커피기기진화
# 과거와현재커피제조법
커피제4권은, 미국에서 커피 광고의 역사, 미국에서 커피 거래, 커피로 유명한 사람들, 커피의 매너와 문화, 커피 문학과 예술, 커피 잔등의 커피를 담는 도구들, 미국에서 그린커피와 로스티드 커피의 발달., 또한 커피연대기 커피문헌 색인. 등에대해 제4권에 수록.
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출판사
뉴가출판사
출간일
전자책 : 2019-12-23
파일 형식
PDF(38.94 MB)
주제 분류
가정/요리/뷰티 > 술/음료/차 > 커피
목차
저자 소개
커피에 관한 모든것 (All About Coffee, by William H. Ukers)
커피에 관한 모든것 1 (All About Coffee VOL 1, by William H. Ukers)
커피에 관한 모든것 2 (All About Coffee,VOLUME2 by William H. Ukers)
커피에 관한 모든것 3 (AllAbout Coffee,VOLUME3 by William H.Ukers)
커피에 관한 모든것 5 (All About Coffee,VOLUME5. by William H. Ukers)
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