The Red : 나를 유혹한 매운 요리
미상유 지음
7.3자꾸만 먹고 싶은 매운 맛의 매력. 집에서도 화끈한 맛을 볼 수 있으면 좋을 거라는 생각에 저자 레드홀릭 미상유 이재건은 매운맛을 갈구하는 독자들을 위해 혀가 얼얼해지도록 기분이 좋은 매운맛 요리를 소개한다.
책은 국, 탕, 찌개, 조림, 찜, 볶음, 구이 등의 다양한 종류의 매운 요리를 수록했다. 또 매워 보이지 않지만 반전의 매운 요리도 수록했다. 흔히 먹는 매운 요리에서부터 독특한 저자만의 색다른 매운 요리까지, 다양하면서도 맛깔나게 매운 요리를 소개하고 있다. 그리고 요리를 거의 하지 않은 초보자들도 레시피만 보고도 쉽게 만들 수 있도록 간략하면서 포인트를 잡은 요리 설명과 함께 설명에 맞는 사진이 수록되어 있다.
책은 국, 탕, 찌개, 조림, 찜, 볶음, 구이 등의 다양한 종류의 매운 요리를 수록했다. 또 매워 보이지 않지만 반전의 매운 요리도 수록했다. 흔히 먹는 매운 요리에서부터 독특한 저자만의 색다른 매운 요리까지, 다양하면서도 맛깔나게 매운 요리를 소개하고 있다. 그리고 요리를 거의 하지 않은 초보자들도 레시피만 보고도 쉽게 만들 수 있도록 간략하면서 포인트를 잡은 요리 설명과 함께 설명에 맞는 사진이 수록되어 있다.
