2022 식중독 원인조사 시험법
식품의약품안전처 엮음
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식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발행한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 뜻한다. 식중독은 미생물학적 식중독과 화학물질에 의한 식중독으로 분류 한다. [식중독 원인조사 시험법]에서는 식중독을 일으키는 다양한 미생물에 대한 시험법을 수록하고 있다.
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출판사
진한엠앤비
출간일
종이책 : 2022-03-30
전자책 : 2022-08-20
파일 형식
PDF(7.28 MB)
주제 분류
과학 > 의학.법의학의 이해 > 의학
대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 간호학 > 보건학
목차
저자 소개
의학.법의학의 이해 신규
동물공중보건학
동물보건응급간호학
임상영양학
한의학 한영중 용어사전
항체, 약물 복합체 연구개발 동향 정보집
태어난 김에 의학 공부
과학 인기
물고기는 존재하지 않는다
공감은 지능이다
드디어 만나는 해부학 수업
떨림과 울림
부의 역설
괴롭힘은 어떻게 뇌를 망가뜨리는가
한 권으로 이해하는 원자·소립자·양자의 세계
AI 다음 물결
태어난 김에 의학 공부
새로운 질서
100가지 식물로 읽는 세계사
향수가 된 식물들
집중의 뇌과학
나를 알고 싶을 때 뇌과학을 공부합니다
지구가 평평하다고 믿는 사람과 즐겁고 생산적인 대화를 나누는 법
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