Name: 홈메이드 감성요리
Author: 장지우

홈메이드 감성요리

장지우

인간의 삶에서 의 식 주 중에 ‘식’을 해결하는 일은 하루 일과 중 아주 중요한 요소입니다. 우리 선조들은 “밥 먹었어요?”가 인사가 될 정도로 먹을거리가 그리 풍부하지 않았는데 비해, 요즘 시대는 집 밖을 나가면 어디서든 먹을거리를 쉽게 찾을 수 있습니다.
인터넷 정보가 각종 맛집과 맛카페 정보들이 범람하는 시대에, 한켠에서는 홈메이드 요리 감성, 또는 엄마표 콩나물무침이 중요하게 부각하기도 합니다.
인간의 지능을 AI가 초월하는 시대에 사회는 아주 빠르게 돌아가는데요, 그럴수록 먹는 일 만큼은 느리게, 여유를 가지고, 나만의 홈메이드 음식을 감성적으로 해결하는 방법이 필요합니다.
홈메이드 감성을 조금이라도 누려보고 싶으신 분들에게 “아, 이거! 나도 만들어 보고 싶다” 라는 마음을 불러일으킬 수 있기를 바라는 바입니다.