플라워숍 실무 매뉴얼
창업부터 운영까지 아무도 알려주지 않은
노하윤 지음
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# 소상공인
# 화훼장식
# 절화
# 꽃가게
# 플라워숍
17년차 플로리스트이자, 시시각각 변하는 서울 한복판에서 작은 플라워숍을 13년째 운영하며, 수많은 후배를 양성해온 저자 노하윤이 자신의 운영 노하우를 아낌없이 담아 쓴 책이다. 창업을 준비하는 사람들, 플라워숍 문을 열었지만 매일 새로운 문제에 부딪혀 어려움을 겪고 있는 초보 사장을 위해 일상에 초점을 두고, 플라워숍 실무의 ‘기본’을 이야기한다.
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출판사
클
출간일
종이책 : 2023-09-25
전자책 : 2023-11-20
파일 형식
PDF(56.63 MB)
주제 분류
경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 은퇴설계
건강/취미 > 원예 > 꽃꽂이
목차
저자 소개
창업/취업/은퇴 신규
골목의 약탈자들
멀티팩터
나는 돼지농장으로 출근한다
골목의 전쟁 : 소비시장은 어떻게 움직이는가
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