최신 식품위생관계법규
영양사, 위생사, 식품기사 대비
김미혜 외 지음
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대학 전공 교수들의 다년간 강의 경험을 토대로 꼭 필요한 내용만을 엄선하여 국가시험 및 자격증시험에 대비하고 산업현장에서 쉽게 활용할 목적으로 편찬되었다. 식품영양학, 식품공학, 식품과학 및 식품조리학을 전공하는 학생들의 자격증시험 및 국가시험을 준비하는 교재로 사용하기에 적합하게 편집되었다.
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출판사
창지사
출간일
종이책 : 2025-02-14
전자책 : 2025-03-10
파일 형식
PDF(10.44 MB)
주제 분류
수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
수험서/자격증 > 국가기술자격 > 식품 > 식품/산업기사
수험서/자격증 > 국가전문자격 > 위생사
목차
저자 소개
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