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일본식 집밥 레시피 100
- 재료 손질부터 인기 반찬까지 소소하고 정갈한
세오 유키코 지음, 윤경희 옮김
요리 초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260
맛있는 일본 요리 연구 모임 엮음, 김하경 옮김
조리법별 일본 요리
츠지조리사전문학교, 최강록
정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리
- 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법
정육식당이 알려주는 고기 요리 지음, 이은정 옮김
프로와 함께하는 일본 가정식
아베 쓰카사 지음, 정문주 옮김, 다카코 나카무라
오늘은 집에서 쉽게 튀김 요리
곤도 후미오 지음, 황세정 옮김
칼의 기본
주부의벗사 엮음, 최강록 옮김
테누키친 마법의 간식 레시피
테누키친 지음, 조수연 옮김
일본 가정식 한상 차림
- 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
노자키 히로미쓰 지음, 김소영 옮김
손수 만든 채소 절임 요리 315
- 사계절로 만드는 자연의 맛
수제 절임 협회 엮음, 문혜원 옮김
인도카레의 기본, 완전 레시피
이나다 슌스케 지음, 황세정 옮김
한 입만 먹어도 중독되는 악마의 레시피
류지 지음, 임지인 옮김