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해썹(HACCP)평가 매뉴얼
식품의약품안전처 지음
본 매뉴얼은 관리기준에 대한 세밀한 검증정보를 제공하고 평가의 정확한 방향을 제시하여 해썹(HACCP) 평가의 적정성, 신뢰성을 꾀하고자 개발되었다.

출간일

종이책 : 2017-10-20전자책 : 2018-09-07

파일 형식

PDF(34.33 MB)