양식조리기능사 필기ㆍ실기
김은주.허이재.조병숙 지음
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- 독자대상 : 양식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용
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출판사
주식회사 백산출판사
출간일
종이책 : 2020-03-30
전자책 : 2020-11-25
파일 형식
PDF(29.58 MB)
주제 분류
수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
저자 소개
산업인력관리공단 신규
항공객실 안전과 보안
최신 제과제빵
한식조리기능사 실기
최신 제과제빵학 : 이론편
NCS교육과정기반 알기 쉽게 풀이한 제빵이론
항공사 지상직 합격
서양조리실무
제과제빵 기능사 필기
보건의료관광 마케팅
알기 쉬운 조주실무
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