채소 해독식세포 속 독소를 없애는 클린 혁명
이정인 지음
10질병을 막고 싶었던 한 의사의 질문에서 출발한 책이다. 수술실에서 만난 젊은 환자들, 그리고 암으로 친구를 떠나보낸 충격은 저자로 하여금 ‘치료 이후’가 아니라 ‘발병 이전’을 고민하게 했다.
일상에서 내가 어떤 해독 습관을 갖고 살아가는지 살펴봐야 한다. 많은 사람이 병원에서 질병을 진단받기 전까지는 자신이 건강하다고 생각한다. 특별한 질병이 없어도 자주 붓고, 소화가 잘되지 않으며, 우울감을 느끼는 날이 많다면 몸이 제대로 해독되지 못하고 있는 신호라고 저자는 설명한다. 만성질환은 대부분 그렇게 조용히, 오랫동안 축적된 결과이다.
『채소 해독식』은 이런 사람들을 위해 병원 밖에서 시작하는 예방 의학의 실천서다. 매일 먹는 음식이 혈압, 당뇨, 비만, 염증의 방향을 바꿀 수 있다는 사실을 과학적 근거와 생활 언어로 설득한다.
일상에서 내가 어떤 해독 습관을 갖고 살아가는지 살펴봐야 한다. 많은 사람이 병원에서 질병을 진단받기 전까지는 자신이 건강하다고 생각한다. 특별한 질병이 없어도 자주 붓고, 소화가 잘되지 않으며, 우울감을 느끼는 날이 많다면 몸이 제대로 해독되지 못하고 있는 신호라고 저자는 설명한다. 만성질환은 대부분 그렇게 조용히, 오랫동안 축적된 결과이다.
『채소 해독식』은 이런 사람들을 위해 병원 밖에서 시작하는 예방 의학의 실천서다. 매일 먹는 음식이 혈압, 당뇨, 비만, 염증의 방향을 바꿀 수 있다는 사실을 과학적 근거와 생활 언어로 설득한다.
