식물학·재배학·동양의학·식품학 용어 해설자원식물의 이용을 위한
강병화 외 지음
자원식물을 약이나 먹거리로 이용하는 데에 도움이 되도록 여러 문헌을 참고하여 식물학과 재배학에 대한 용어를 설명하였고, 자원식물에 대한 설명에서 이용되는 동양의학용어와 식품학용어를 조사하여 간단한 설명을 하였다. 참고문헌마다 용어의 표기가 다른 경우가 많았기 때문에, 이해를 돕기 위하여 같은 뜻에 다른 표기를 사용한 경우에는 병기하여 이해에 도움이 되도록 설명하였다.
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