식품, 축산물 및 건강기능식품의 유통기간 설정실험 가이드라인
식품의약품안전처 지음본 가이드라인은 「식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정기준」에서 정하는 유통기한 설정 시 실험지표(항목), 실험 시 저장조건, 실험 결과보고서 작성 등 기본적인 사항이 잘 이행될 수 있도록 구체적인 실험방법 등에 대한 세부 정보를 제공함으로써 유통기한 설정에 직접적으로 책임이 있는 관련업계 뿐만 아니라 품목 제조보고나 신고 등의 업무를 수행하는 담당공무원에게 유통기한 설정 원리와 결과 보고서 작성에 기초가 되는 정보 제공을 목적으로 한다.
