향신료 이야기 : 달콤한 미각의 역사 - 살림지식총서 252
정한진 지음
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독특한 맛과 향을 가진 향신료의 역사를 소개한 책. 향신료를 통한 동서 교류의 역사, 그 제조와 대중화에 얽힌 다양한 이야기들을 담았다. 조그마한 후추 한 알에도 역사와 문화가 담겨 있다!
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출판사
살림
출간일
종이책 : 2006-08-30
전자책 : 2013-03-05
파일 형식
ePub(811 KB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
일상 경관
왜 5왕
라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
제1차 세계대전
미셸 푸코, 말과 사물
고려왕조실록 2
고려왕조실록 1
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
고노에 후미마로
언론으로 본 정부 정책의 변천
히라쓰카 라이초
테마로 보는 역사 신규
[요약발췌본] 조선명저기행
꼬리에 꼬리를 무는 자원 전쟁 이야기
[요약발췌본] 선비와 함께 춤을
우리는 주인이 될 것이다
석유 제국의 미래
[요약발췌본] 배고플 때 읽으면 위험한 집밥의 역사
[요약발췌본] 서민 교수의 의학세계사
세상에서 가장 쉬운 교양 교과서 : 인문사회
[요약발췌본] 조선의 천재들이 벌인 참혹한 전쟁
역사 인기
손자병법
질서 없음
손자병법
100가지 식물로 읽는 세계사
한 권으로 읽는 조선왕조실록
분쟁 지역을 읽으면 세계가 보인다
펠로폰네소스 전쟁사
이병한의 아메리카 탐문
국화와 칼
거의 모든 전쟁의 역사
조선 미술관
이토록 역사적인 도서관
한국인의 탄생
플루타르코스 영웅전 전집 (상) : 그리스와 로마의 영웅 50인 이야기
노래로 읽는 미국 근현대사
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