카페 핸드드립
(사)한국여행서비스교육협회 지음
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카페 핸드드립 자격증에 대비하면서 핸드메이드 커피추출 기술을 익히는 기본서로 구성되었다. 산지별 생두가 지닌 특징과 고품질 커피에 대한 지식, 로스팅, 블렌딩, 그라인딩과 커피 향미 변화의 관계를 밀도 있게 학습하여 핸드 드립을 포함한 다양한 핸드메이드 커피추출의 기본적인 기술을 익힐 수 있도록 하였다.
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출판사
한올출판사
출간일
종이책 : 2021-11-15
전자책 : 2021-11-15
파일 형식
PDF(22.28 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
목차
저자 소개
생활환경계열 신규
미용관계법규
대학교재/전문서적 인기
바로바로 클로드 with 코워크, 스킬, 클로드 코드, 디자인
이게 되네? 제미나이 완전 미친 활용법 81제
국부론
군중심리
플라톤 국가 (그리스어 원전 완역본)
프로테스탄트 윤리와 자본주의 정신 (완역본)
요즘 AI 에이전트 개발, LLM RAG ADK MCP LangChain A2A LangGraph
존재와 상징
계열별 글쓰기의 기초와 실제
물리법칙의 특성
고용, 이자 및 화폐의 일반이론
소포클레스 비극 전집
사마천 사기 56
2027 빠르게 따는 빅데이터분석기사 필기
요즘 우아한 백엔드 개발
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