셰프가 전하는 럭셔리한 디저트
요리공작소 지음
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달콤하고 맛있는럭셔리한 디저트를 담았다. 초보자가 아닌 요리를 만들 줄 아는 요리사 이상의 셰프와 좀더 나은 독립적이고 새로운 디저트 영역의 문화를 업그레이드 하는데 기여하고자 레시피와 만드는 법을 생략하고, 여러 셰프들의 다양한 많은 요리를 보여주고자 소개하는 것에 초점을 맞추었다.
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출판사
도서출판 린
출간일
종이책 : 2018-06-20
전자책 : 2021-12-20
파일 형식
PDF(76.16 MB)
주제 분류
가정/요리/뷰티 > 디저트
가정/요리/뷰티 > 제과제빵
목차
저자 소개
요리시리즈
한국 요리 40선
가정/요리/뷰티 인기
최강록의 요리 노트
욕망의 작은 레시피 01화
향수가 된 식물들
일본식 집밥 레시피 100
채우는 삶을 위해 비움을 시작합니다
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피
좋은 물건 고르는 법
당신을 위한 작은 베이커리
요리 초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260
옷뜨는 김뜨개의 쉬운 니트 레시피
나를 바꾼 기록 생활
부오니시모! 나의 미뇨끼 레시피북
일본 현지 반찬 대백과
일본 가정식 한상 차림
풍미의 과학
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