제과제빵 : 만권당

레이어드 - 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술

테사 허프 지음, 김현희 옮김클

피카 fika - 스웨덴식 킨포크 테이블, 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카

애너 브론스 지음, 요한나 킨드발 그림, 안소영 옮김위고

도쿄 커피명가에서 진심으로 알려주는 카페 디저트

다구치 후미코.다구치 마모루 지음, 임지인 옮김시그마북스

몇 번이고 만들고 싶은 홈디저트 - 프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입

아이리오 지음, 임지인 옮김시그마북스

식빵 혁명 100 - 맛있다! 쉽다! 간편하다! 매일 추천 식빵 레시피

바타코마마 지음, 김지영 옮김시그마북스

작업실 301 쿠키 베이킹북 - 제과 기초부터 배우는 쿠키 레시피 33

권향미 지음동양북스(동양문고)

팬 뱅잉 COOKIE - 모든 주방을 사로잡을 100가지 쿠키 레시피

사라 키퍼 지음, 서지희 옮김티나

디저트 & 앙트르메 (케이크)

류인철 외 지음도서출판 린

우리 집에 빵집을 차렸다 - 호주가이버 홈베이킹

유진원 지음온유서가

테누키친 마법의 간식 레시피

테누키친 지음, 조수연 옮김시그마북스

마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션 - 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+

마사 스튜어트 리빙 지음, 최경은 옮김티나

위로를 주는 빵집, 오렌지 베이커리 - 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기

키티 테이트.앨 테이트 지음, 이리나 옮김윌북

초보자를 위한 브레드 베이킹 - 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것

보니 오하라 지음, 최경은 옮김티나

탐나는 플라워케이크 : 버터크림 플라워&앙금 플라워의 모든 것 - 국내 최초 플라워케이크협회 대표가 알려주는 버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것

이효주 지음이덴슬리벨

처음, 빵을 만들다 - 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵

타케야 코지시그마북스

케이크 데커레이션 바이블

최두리 지음한올출판사

셰프가 전하는 럭셔리한 디저트

요리공작소 지음도서출판 린

퇴근 후 홈카페

유승아 지음이담북스

Modern Sweet Shop 모던 스윗 샵 - With Allergy Friendly Recipes

유정호 지음지식과감성#

초콜릿 클래스

정영택 엮음오스틴북스

브레드 어헤드

매튜 존스 지음, 정연주 옮김시그마북스

파티쉐를 위한 마스타 클래스 : 빵 & 마카롱

류인철 외 지음도서출판 린

파티쉐를 위한 마스타 클래스 - 빵 공예 & 초콜릿 공예 & 설탕공예 & 슈거 크레프트

류인철 외 지음린(LINN)

파티쉐를 위한 마스타 클래스 - 소형 케이크 & 초콜릿 봉봉

류인철 외 지음린(LINN)

더 드림 오브 파티시에 1 : RYU’s The Dream of Patissier

류인철 지음린(LINN)

퇴근 후 마카롱

편소은 지음이담북스

베티 크로커의 케이크 프로스팅의 비밀 (The Book of Betty Crocker's Frosting Secrets, by Anonymous)

Anonymous뉴가출판사

케이크 데커레이션 바이블

최두리 지음한올출판사