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New 음료와 칵테일5판
허용덕 외 지음
본서에서는 조주기능사 시험에 응시하려는 수험생 및 관광 관련학과 학생들을 위하여 시험에 필요한 음료 이론, 주장관리, 기초 영어에 대한 전반적인 이해와 필기시험 기출문제 풀이 및 실기 기출 문제를 제시하였다.

출판사

한올출판사

출간일

종이책 : 2022-08-10전자책 : 2022-08-10

파일 형식

PDF(133.68 MB)

주제 분류
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