New 음료와 칵테일
5판
허용덕 외 지음
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본서에서는 조주기능사 시험에 응시하려는 수험생 및 관광 관련학과 학생들을 위하여 시험에 필요한 음료 이론, 주장관리, 기초 영어에 대한 전반적인 이해와 필기시험 기출문제 풀이 및 실기 기출 문제를 제시하였다.
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출판사
한올출판사
출간일
종이책 : 2022-08-10
전자책 : 2022-08-10
파일 형식
PDF(133.68 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
목차
저자 소개
생활환경계열 신규
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