Name: 신개념 호스피탈리티 산업 매니지먼트 입문
Author: 핫토리 카츠히토.사사키 치카 지음

신개념 호스피탈리티 산업 매니지먼트 입문

핫토리 카츠히토.사사키 치카 지음

일본 출판사 마루젠丸善에서 출판한 『호스피탈리티 매니지먼트』, 『호스피탈리티학 원론』, 『호스피탈리티의 추천』, 『신개념 호스피탈리티 매니지먼트』 등의 저서의 내용을 일부 추가 개정하거나 학설을 새롭게 하여 한국에 출판하게 되었다. 호스피탈리티를 어떻게 매니지먼트에 잘 융합시켜 활성화할 것인가에 각고의 고민을 하였다.