축산물이력제 업무편람 소
축산물품질평가원 지음
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가축의 출생부터 도축·포장처리·판매에 이르기까지의 정보를 기록·관리하고 위생·안전에 문제가 발생한 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도이다.
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출판사
진한엠앤비
출간일
종이책 : 2024-09-12
전자책 : 2024-11-30
파일 형식
PDF(15.24 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 축산
목차
저자 소개
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