공상 반숙란off à la coque fantastique
모리 오토현대인의 관점에서 보면 허술한 이이디어일지도 모르지만, 저술 년도가 1960년인 점을 감안한다면 그는 상상력 면에서 상당히 말랑말랑한 뇌의 소유자로 느껴지는 드는 작품이다.
매일매일의 식사 때 반숙 달걀을 즐겨 먹는 주인공, 어느 날 문득 보다 이색적인 맛에 대한 착상이 떠오른다. 일단 달걀을 깨뜨려서 새우나 머시룸 등 다양한 재료를 넣어 달걀 껍데기로 되돌려 반숙란을 만드는 요리법을 고안하는데... 의학박사인 그는 어떤 요리를 만들고 싶을까? 또 그 이유는?
매일매일의 식사 때 반숙 달걀을 즐겨 먹는 주인공, 어느 날 문득 보다 이색적인 맛에 대한 착상이 떠오른다. 일단 달걀을 깨뜨려서 새우나 머시룸 등 다양한 재료를 넣어 달걀 껍데기로 되돌려 반숙란을 만드는 요리법을 고안하는데... 의학박사인 그는 어떤 요리를 만들고 싶을까? 또 그 이유는?
