식품공전 미생물 시험법 해설서 (개정판)
식품의약품안전처 지음「식품의 기준 및 규격」중 제8. 일반시험법 4. 미생물시험법에 대한 해설서 개정판을 붙임 파일로 공유해 드리니 참고하시기 바랍니다. 공통사항, 위생지표세균, 식중독균, 곰팡이수 등 식품공전 미생물 시험법에 대해 시험절차도, 시험원리, 확인시험 상세자료 등을 수록하여 실험시 참고자료로 활용하실 수 있습니다. 또한 <미생물 시험법 동영상 QR코드> 가 등록되어 있으니 이용하시기 바랍니다.
