오늘을 즐기는 당신을 위하여 : 맥주소담오늘을 즐기는 당신을 위하여
권경민 지음
8.8
맥주에 대해 잘 모르는 사람들도 다양한 맥주의 참맛을 느끼길 원하는 저자의 바람을 책은 고스란히 담고 있다. 지루하고 딱딱한 맥주의 유래나 역사, 맥주의 종류만 나열하기보단 맥주에 관심을 가지고 있는 입문자들이 부담 없이 쉽고 재밌게 맥주의 세계를 알아갈 수 있는 데 초점을 맞췄다.
책은 크게 수도권 일대에 있는 크래프트 비어 펍들의 소개와 맥주와 어울리는 요리를 페어링 하는 장으로 구성되어 있으며, 독자들이 지루하지 않도록 책의 중간중간 재밌는 맥주 상식을 담고 있다. 한강을 중심으로 강북과 강남, 그리고 경기도 지역의 특색 있는 펍들을 소개하고 있는데, 각 펍들의 위치, 전화번호, 영업시간, 교통, 주차여부 등의 기본정보를 수록하고 있다. 여기에 펍의 분위기와 특성에 따라 친구나 연인, 가족, 회식자리 등의 모임을 추천해주고 있으며 상세한 사진을 실어 내부 인테리어와 펍의 분위기를 자세히 느낄 수 있도록 했다.
맥주와 페어링되는 요리는 크게 고기와 해산물, 피자&파스타, 야채 등 4종류로 구분하고 있으며 요리마다 저자가 추천하는 다양한 수입 맥주들을 함께 소개하고 있다. 특히 각각의 맥주가 가지고 있는 고유의 맛과 풍미, 거기에 맥주에 얽힌 재밌는 이야기까지 전해주고 있어, 먹음직스런 요리와 더불어 맥주의 설명을 보다 보면 어느새 맥주의 맛을 떠올리고 있는 자신을 발견할지도 모른다.
책은 크게 수도권 일대에 있는 크래프트 비어 펍들의 소개와 맥주와 어울리는 요리를 페어링 하는 장으로 구성되어 있으며, 독자들이 지루하지 않도록 책의 중간중간 재밌는 맥주 상식을 담고 있다. 한강을 중심으로 강북과 강남, 그리고 경기도 지역의 특색 있는 펍들을 소개하고 있는데, 각 펍들의 위치, 전화번호, 영업시간, 교통, 주차여부 등의 기본정보를 수록하고 있다. 여기에 펍의 분위기와 특성에 따라 친구나 연인, 가족, 회식자리 등의 모임을 추천해주고 있으며 상세한 사진을 실어 내부 인테리어와 펍의 분위기를 자세히 느낄 수 있도록 했다.
맥주와 페어링되는 요리는 크게 고기와 해산물, 피자&파스타, 야채 등 4종류로 구분하고 있으며 요리마다 저자가 추천하는 다양한 수입 맥주들을 함께 소개하고 있다. 특히 각각의 맥주가 가지고 있는 고유의 맛과 풍미, 거기에 맥주에 얽힌 재밌는 이야기까지 전해주고 있어, 먹음직스런 요리와 더불어 맥주의 설명을 보다 보면 어느새 맥주의 맛을 떠올리고 있는 자신을 발견할지도 모른다.
