올 댓 와인
조정용국내 최초 와인경매사이자 오랫동안 와인을 강의해 온 저자는 와인에 대해“두려워 말고 즐기라”고 권한다. 자주 마셔보고, 아는 척 하는 사람들 앞에서 기죽지 않으며, 마셔봤다는 자만심을 버리고 즐기다보면 와인과 친해지는 것은 물론이요, 자연스레 와인을 둘러싼 문화나 역사, 사람들과도 친해지면서 삶의 희열까지도 누릴 수 있다는 것이다.
부담스레 익숙해지지 않던 포도품종이나 여러 번 읽어도 이해되지 않는 라벨 독해법은 잊고, 쉽게 엄두내지 못할 와인기행도 접고, 제대로 와인을 고르는 법부터 시작해 저렴하게 분위기 내며 와인을 즐기는 방법부터 알려주는 것도 이런 이유에서다.
로이드 웨버가 오십 평생 모은 18,000병으로 이루어진 와인 경매 이야기, 경매를 자선행사 기부로 이어가는 나파 밸리의 와인 파티 이야기, 자신들만의 고집과 철학으로 독특한 와인을 만들고 있는 현대의 디오니소스들, 와인의 세계를 주름잡는 평론가들이 꼽는 최고의 와인들과 함께, 와인을 조금만 접하다 보면 궁금해지는 와인의 분류-레드, 화이트, 로제, 스파클링, 브랜디까지-나 원산지를 중시하는 구세계와 포도품종을 중시하는 신세계에 대한 이야기는, 지금까지 접하지 못한 새로운 와인의 세계를 알려줄 것이며, 왜 보르도 병은 각져 있고 부르고뉴 병은 어깨가 무너져 있는지, 코르크의 역할은 무엇인지, 라벨은 언제 등장하게 되었는지 등의 이야기는 친해지지 않던 와인을 아주 편안한 친구처럼 만들어 줄 것이다. 1등급 와인과 같은 맛과 향을 선사할 이 책에 취해 보시길.
부담스레 익숙해지지 않던 포도품종이나 여러 번 읽어도 이해되지 않는 라벨 독해법은 잊고, 쉽게 엄두내지 못할 와인기행도 접고, 제대로 와인을 고르는 법부터 시작해 저렴하게 분위기 내며 와인을 즐기는 방법부터 알려주는 것도 이런 이유에서다.
로이드 웨버가 오십 평생 모은 18,000병으로 이루어진 와인 경매 이야기, 경매를 자선행사 기부로 이어가는 나파 밸리의 와인 파티 이야기, 자신들만의 고집과 철학으로 독특한 와인을 만들고 있는 현대의 디오니소스들, 와인의 세계를 주름잡는 평론가들이 꼽는 최고의 와인들과 함께, 와인을 조금만 접하다 보면 궁금해지는 와인의 분류-레드, 화이트, 로제, 스파클링, 브랜디까지-나 원산지를 중시하는 구세계와 포도품종을 중시하는 신세계에 대한 이야기는, 지금까지 접하지 못한 새로운 와인의 세계를 알려줄 것이며, 왜 보르도 병은 각져 있고 부르고뉴 병은 어깨가 무너져 있는지, 코르크의 역할은 무엇인지, 라벨은 언제 등장하게 되었는지 등의 이야기는 친해지지 않던 와인을 아주 편안한 친구처럼 만들어 줄 것이다. 1등급 와인과 같은 맛과 향을 선사할 이 책에 취해 보시길.
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