디저트 이야기 - 살림지식총서 433
안호기 지음
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살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지, 와플에 잔뜩 패인 홈은 어디에서 비롯된 것인지 등 평소 궁금해 했던 지식들이 이 작은 책 안에 간결하게 정리됐다.
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출판사
살림
출간일
종이책 : 2012-08-15
전자책 : 2012-09-10
파일 형식
ePub(9.66 MB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
요리/살림 > 음식 이야기
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
생성형 AI
AI와 함께 살기
일상 경관
왜 5왕
제2차 세계대전
라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
제1차 세계대전
미셸 푸코, 말과 사물
고려왕조실록 2
고려왕조실록 1
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
테마로 보는 역사 신규
문자 전파담
명화 읽어주는 박물관
화뤄겅 전기
세계의 섬을 찾아가다
역사를 만든 혁신의 아이콘
중동전쟁
도슨트처럼 박물관 걷기
유적과 유물을 통해 본 제주의 역사와 문화
첸쉐썬 전기
인류문명, 자연과 공존하다
남명 선생을 아세요?
다이라노 기요모리
트로트와 엔카
조선 국왕 영조 문학 연구
한양에서 연경까지
역사 인기
손자병법
읽는 여성의 역사
손자병법
쉽게 읽는 일리아스 오디세이아
문자 전파담
100가지 식물로 읽는 세계사
생존을 위한 최소한의 지리
오! 한강 : 상
한 권으로 읽는 조선왕조실록
국화와 칼
플루타르코스 영웅전 전집 (상) : 그리스와 로마의 영웅 50인 이야기
사마천 사기 56
드디어 만나는 아즈텍 신화
질서 없음
도슨트처럼 박물관 걷기
첫 달 무료로 시작하기
