디저트 이야기 - 살림지식총서 433
안호기 지음
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살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지, 와플에 잔뜩 패인 홈은 어디에서 비롯된 것인지 등 평소 궁금해 했던 지식들이 이 작은 책 안에 간결하게 정리됐다.
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출판사
살림
출간일
종이책 : 2012-08-15
전자책 : 2012-09-10
파일 형식
ePub(9.66 MB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
요리/살림 > 음식 이야기
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
생성형 AI
AI와 함께 살기
일상 경관
왜 5왕
제2차 세계대전
라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
제1차 세계대전
미셸 푸코, 말과 사물
고려왕조실록 2
고려왕조실록 1
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
테마로 보는 역사 신규
TAKEOUT 영국·GB·UK
게르마니아 : 유럽의 뿌리
위대한 의사들
그날의 세계사
알렉산드로스
메이지유신을 설계한 최후의 사무라이들
아시아의 고대 문물교류(亞細亞의 古代 文物交流)
제2차 세계대전
운명의 승리자 박열
총, 게릴라 그리고 위대한 지도자
한중일 신문화 삼국지
고구려 승랑 연구
한국고대의 수전농업과 수리시설
강화도
이병한의 테크노-차이나 탐문
역사 인기
손자병법
손자병법
이병한의 테크노-차이나 탐문
이병한의 아메리카 탐문
생존을 위한 최소한의 지리
100가지 식물로 읽는 세계사
한 권으로 읽는 조선왕조실록
게르마니아 : 유럽의 뿌리
그날의 세계사
건축으로 만나는 1000년 로마
한국인의 탄생
질서 없음
오! 한강 : 상
국화와 칼
수학이 쉬워지는 최소한의 세계사
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