디저트 이야기 - 살림지식총서 433
안호기 지음
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살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지, 와플에 잔뜩 패인 홈은 어디에서 비롯된 것인지 등 평소 궁금해 했던 지식들이 이 작은 책 안에 간결하게 정리됐다.
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출판사
살림
출간일
종이책 : 2012-08-15
전자책 : 2012-09-10
파일 형식
ePub(9.66 MB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
가정/요리/뷰티 > 음식 이야기
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
고노에 후미마로
언론으로 본 정부 정책의 변천
한국의 핵무장
히라쓰카 라이초
하라 다카시
메이지 천황
러일전쟁
도요토미 히데요시
이토 히로부미
사회계약론
테마로 보는 역사 신규
한국인의 탄생
벤저민 프랭클린 자서전
리비우스 로마사 1
레비-스트로스의 인류학 강의 : 오늘날의 문제들에 답하는 인류학
박물관 보는 법
냉전
황금, 불멸의 아름다움
소비의 한국사
서울은 기억이다
예루살렘의 역사
과학이 우리를 구원한다면
가족을 폐지하라
러시아 지정학 아틀라스
파국으로 향하는 일본
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
역사 인기
100가지 식물로 읽는 세계사
한국인의 탄생
아주 짧은 소련사
레비-스트로스의 인류학 강의 : 오늘날의 문제들에 답하는 인류학
리비우스 로마사 1
콰이강의 다리 위에 조선인이 있었네
냉전
벤저민 프랭클린 자서전
세계사를 바꾼 10가지 약
독살로 읽는 세계사
박물관 보는 법
플루타르코스 영웅전 전집 (상) : 그리스와 로마의 영웅 50인 이야기
징비록
국가는 어떻게 생각하는가
4·3, 19470301-19540921
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