디저트 이야기 - 살림지식총서 433
안호기 지음
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살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지, 와플에 잔뜩 패인 홈은 어디에서 비롯된 것인지 등 평소 궁금해 했던 지식들이 이 작은 책 안에 간결하게 정리됐다.
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출판사
살림
출간일
종이책 : 2012-08-15
전자책 : 2012-09-10
파일 형식
ePub(9.66 MB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
가정/요리/뷰티 > 음식 이야기
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
고노에 후미마로
언론으로 본 정부 정책의 변천
한국의 핵무장
히라쓰카 라이초
하라 다카시
메이지 천황
러일전쟁
도요토미 히데요시
이토 히로부미
사회계약론
테마로 보는 역사 신규
부산지역 노동운동사
고구려 문학유산
건축가의 엽서
선물의 문화사
북한 녀자
라 프론테라
간토 대지진과 작가들의 심상풍경
근대 관광잡지에 부유하는 조선
그리스사
로마사
나, 펑더화이에 대하여 쓰다
백두산 등척기 : 정민 교수가 풀어 읽은
탈구성적 국민화
음식이 상식이다
태평양전쟁 1
역사 인기
100가지 식물로 읽는 세계사
냉전
아주 짧은 소련사
독살로 읽는 세계사
국화와 칼
한국인의 탄생
국가는 어떻게 생각하는가
플루타르코스 영웅전 전집 (상) : 그리스와 로마의 영웅 50인 이야기
징비록
박물관 보는 법
벤저민 프랭클린 자서전
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세계사를 바꾼 10가지 약
사마천 사기 56
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