디저트 이야기 - 살림지식총서 433
안호기 지음
공유
# 디저트문화
# 전통디저트
# 디저트트렌드
# 디저트재료
# 디저트소개
살림지식총서 433호. 익숙해진 디저트 문화를 좀 더 체계적이고 단순하게 정리해 입문서 형태로 활용 가능하도록 기획된 책이다. 지금 곁에 두고 먹는 쿠키는 어떤 디저트에 속하는지, 내가 선호하는 커피에 맞는 디저트는 어떤 것인지, 와플에 잔뜩 패인 홈은 어디에서 비롯된 것인지 등 평소 궁금해 했던 지식들이 이 작은 책 안에 간결하게 정리됐다.
더보기
출판사
살림
출간일
종이책 : 2012-08-15
전자책 : 2012-09-10
파일 형식
ePub(9.66 MB)
주제 분류
역사 > 테마로 보는 역사 > 미시사/생활사
가정/요리/뷰티 > 음식 이야기
인문학 > 문화/문화이론 > 문화사
목차
저자 소개
살림지식총서
일상 경관
왜 5왕
라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
제1차 세계대전
미셸 푸코, 말과 사물
고려왕조실록 2
고려왕조실록 1
에베레스트와 K2 : 도전과 정복의 역사
정부광고로 보는 일상생활사
소가씨 4대
정부광고의 국민계몽 캠페인
시부사와 에이이치
고노에 후미마로
언론으로 본 정부 정책의 변천
히라쓰카 라이초
테마로 보는 역사 신규
근대동아시아 외교문서 해제 20 : 러시아편
근대동아시아 외교문서 해제 23 : 중국편
근대동아시아 외교문서 해제 16 : 일본편
불멸의 열쇠
[요약발췌본] 중국의 리더들
[요약발췌본] 미완의 개혁가, 마르틴 루터
단종과 함께한 사람들
가벼운 항공전의 역사
세종의 적솔력
러시아 연해주의 성(城) 유적과 고대 교통로
광기와 천재
한국 신석기문화의 양상과 전개
광기와 천재
중국 문화를 읽는 6가지 키워드
접경의 아이덴티티 동해와 신석기문화
역사 인기
손자병법
손자병법
100가지 식물로 읽는 세계사
이병한의 아메리카 탐문
수학이 쉬워지는 최소한의 세계사
생존을 위한 최소한의 지리
국화와 칼
펠로폰네소스 전쟁사
질서 없음
한 권으로 읽는 조선왕조실록
오! 한강 : 상
러시아 제국 연구
아주 짧은 소련사
분쟁 지역을 읽으면 세계가 보인다
박시백의 일제강점사 35년 1
첫 달 무료로 시작하기
