전통건강음료 : 만권당

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전통건강음료

한국의 맛 연구회 글, 배병석 사진

우리의 음료 문화는 언제부터인가 서양식으로 변화되어 사이다, 콜라 등의 탄산 음료에 익숙해져 있다. 이 책은 전통 음료에 관심을 갖고 있는 사람들을 위해 우리 선조들이 즐겨 마셔 왔던 음료를 종류별로 나누고 그 종류와 만드는 법 등을 자세히 설명한다.

출판사

(주)대원사

출간일

종이책 : 1996-06-05전자책 : 2016-08-31

파일 형식

PDF(17.19 MB)

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