1879 와인 신의 물방울
이동현.김성만 지음, 최종원 그림
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와인 정의부터 와인의 산지, 양조, 테이스팅, 음식 및 활용까지 만화형태로 쉽게 접근하였지만 와인 전문 교육까지 가능하도록 기초부터 전문 내용까지 폭넓게 다룸으로써 와인 입문자부터 와인 전문가까지 모두 활용할 수 있도록 하였다.
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출판사
진한엠앤비
출간일
종이책 : 2022-03-17
전자책 : 2022-08-10
파일 형식
PDF(197.51 MB)
주제 분류
가정/요리/뷰티 > 술/음료/차 > 술
목차
저자 소개
술/음료/차 신규
탁주 해썹(HACCP) 관리
약주 해썹(HACCP) 관리
보이차·자사호와의 아름다운 만남
차 - 중국문화 04
Secret of 1879
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