마시다
전·현직 음료 연구원 & 마케터가 말하는 음료의 역사부터 광고이야기까지
김송이 외 지음
9.2
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# 음료이야기
# 음료제조과정
# 식품연구원들의경험
# 식품분야비하인드스토리
# 소비문화와트렌드
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더운 여름, 평소 음료에 대한 궁금증을 시원하게 해소해 줄 수 있는 책이다. 이 책의 출판 프로젝트는 우리가 일상생활에서 접할 수 있는 ‘음료’의 역사, 최근 트렌드, 제조방법 등에 대해 숨겨진 비하인드 스토리를 “식품 연구원과 마케터가 함께 전달하면 재미있지 않을까?”라는 생각에서 《마시다》라는 책이 시작되었다.
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출판사
지식과감성#
출간일
종이책 : 2023-07-17
전자책 : 2023-07-17
파일 형식
PDF(20.65 MB)
주제 분류
가정/요리/뷰티 > 술/음료/차 > 음료
목차
저자 소개
술/음료/차 신규
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주
맥주 이야기만 합니다
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