마시다
전·현직 음료 연구원 & 마케터가 말하는 음료의 역사부터 광고이야기까지
김송이 외 지음
9.2
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# 음료이야기
# 음료제조과정
# 식품연구원들의경험
# 식품분야비하인드스토리
# 소비문화와트렌드
더운 여름, 평소 음료에 대한 궁금증을 시원하게 해소해 줄 수 있는 책이다. 이 책의 출판 프로젝트는 우리가 일상생활에서 접할 수 있는 ‘음료’의 역사, 최근 트렌드, 제조방법 등에 대해 숨겨진 비하인드 스토리를 “식품 연구원과 마케터가 함께 전달하면 재미있지 않을까?”라는 생각에서 《마시다》라는 책이 시작되었다.
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출판사
지식과감성#
출간일
종이책 : 2023-07-17
전자책 : 2023-07-17
파일 형식
PDF(20.65 MB)
주제 분류
요리/살림 > 술/음료/차 > 음료
목차
저자 소개
술/음료/차 신규
이럴 땐 이런 와인
요리/살림 인기
최강록의 요리 노트
욕망의 작은 레시피 01화
식재료 탐구 생활
일본식 집밥 레시피 100
향수가 된 식물들
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피
한 달 반 만에 9kg 감량 운동 없는 맛불리 다이어트
나를 바꾼 기록 생활
공간의 위로 : 삶을 바꾸는 나만의 집
욕망의 작은 레시피 02화
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채우는 삶을 위해 비움을 시작합니다
더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
일본 현지 반찬 대백과
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