식품미생물학
김명희 외 지음
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출판사
도서출판 창지사
출간일
종이책 : 2020-03-11
전자책 : 2023-02-20
파일 형식
PDF(27.69 MB)
주제 분류
과학 > 생명과학 > 생물학
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
목차
저자 소개
생명과학 신규
매우 작은 세계에서 발견한 뜻밖의 생물학
소설처럼 재미있게 읽는 생화학 강의
우리 새 비교도감
과학 인기
물고기는 존재하지 않는다
이게 되네? 제미나이 완전 미친 활용법 81제
떨림과 울림
스트레스는 어떻게 나를 바꾸는가
시간은 흐르지 않는다
끝까지 해내는 뇌
드디어 만나는 해부학 수업
모든 순간의 물리학
나 없이는 존재하지 않는 세상
나라는 착각
뇌는 어떻게 변화를 거부하는가
코스모스 읽는 법
보이는 세상은 실재가 아니다
수학이 생명의 언어라면
100가지 식물로 읽는 세계사
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