축산물이력제 업무편람 돼지
축산물품질평가원 지음
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돼지와 돼지고기의 거래단계별 정보를 기록·관리, 문제 발생시 이동경로에 따라 역추적하여 신속한 조치를 가능하게 하고 판매시 이력정보를 제공함으로써 소비자를 안심시키는 제도이다.
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출판사
진한엠앤비
출간일
종이책 : 2024-09-12
전자책 : 2024-11-30
파일 형식
PDF(7.1 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 축산
목차
저자 소개
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