어린이를 위한 교양 건강 식단
루미너리북스 인문교양 에디팅 팀당신의 아이는 먹고 싶은 것만 먹으려 하나요? 영양소가 무엇인지, 왜 다양한 음식을 먹어야 하는지 모르는 아이들에게 건강한 식습관을 어떻게 가르쳐야 할지 고민하시나요? 『교양 한 스푼: 어린이를 위한 교양 건강 식단』은 복잡한 영양학 정보를 축구팀, 슈퍼히어로, 탐정 이야기로 풀어내어 아이들이 스스로 건강한 음식을 선택할 수 있도록 안내합니다. 우리 몸속 영양소들이 어떻게 협력하는지, 왜 무지개처럼 다양한 색의 음식을 먹어야 하는지 아이들의 눈높이에서 설명합니다.
숨겨진 설탕을 찾아내는 당분 탐정이 되어보고, 소화기관을 통과하는 신나는 놀이공원 여행을 떠나보세요! 이 책은 단순히 "이것을 먹어라"라고 명령하는 대신, 아이들에게 음식에 대한 호기심과 탐구심을 불러일으킵니다. 오키나와 장수 마을의 비밀부터 고대 선원들의 비타민 C 이야기까지, 역사와 과학이 어우러진 흥미로운 사례들은 아이들이 자연스럽게 건강한 식단의 중요성을 깨닫게 해줍니다. 특히 패스트푸드와 슬로우푸드의 차이, 식품 첨가물의 비밀을 알아가는 과정은 마치 미스터리 동화를 읽는 것처럼 흥미진진합니다.
두뇌를 깨우는 음식, 면역력을 키우는 식단, 행복 호르몬을 부르는 식품까지, 이 책은 음식이 단순한 연료가 아닌 우리 몸과 마음을 만드는 소중한 재료임을 알려줍니다. 장내 미생물의 세계를 숲속 생태계에 비유하고, 영양소의 협력을 슈퍼히어로팀에 빗대어 설명하는 창의적인 비유는 아이들의 상상력을 자극하며 복잡한 개념도 쉽게 이해할 수 있게 합니다. 명상적 식사법과 음식 감사하기 같은 실천 방법은 아이들에게 음식을 대하는 바른 태도도 함께 길러줍니다.
더불어 이 책은 건강한 식단이 개인의 건강뿐 아니라 지구 환경과도 연결되어 있음을 알려줍니다. 음식 선택이 환경에 미치는 영향을 발자국에 비유하고, 제철 식품과 로컬푸드의 중요성을 강조하며 미래 세대를 위한 지속가능한 식생활의 가치를 심어줍니다. 컬러푸드 챌린지, 식품 라벨 읽기 게임 등 실천적인 활동들은 아이들이 배운 내용을 일상에서 직접 적용해볼 수 있게 도와주어, 건강한 식습관이 평생 지속될 수 있는 토대를 마련해 줍니다.
숨겨진 설탕을 찾아내는 당분 탐정이 되어보고, 소화기관을 통과하는 신나는 놀이공원 여행을 떠나보세요! 이 책은 단순히 "이것을 먹어라"라고 명령하는 대신, 아이들에게 음식에 대한 호기심과 탐구심을 불러일으킵니다. 오키나와 장수 마을의 비밀부터 고대 선원들의 비타민 C 이야기까지, 역사와 과학이 어우러진 흥미로운 사례들은 아이들이 자연스럽게 건강한 식단의 중요성을 깨닫게 해줍니다. 특히 패스트푸드와 슬로우푸드의 차이, 식품 첨가물의 비밀을 알아가는 과정은 마치 미스터리 동화를 읽는 것처럼 흥미진진합니다.
두뇌를 깨우는 음식, 면역력을 키우는 식단, 행복 호르몬을 부르는 식품까지, 이 책은 음식이 단순한 연료가 아닌 우리 몸과 마음을 만드는 소중한 재료임을 알려줍니다. 장내 미생물의 세계를 숲속 생태계에 비유하고, 영양소의 협력을 슈퍼히어로팀에 빗대어 설명하는 창의적인 비유는 아이들의 상상력을 자극하며 복잡한 개념도 쉽게 이해할 수 있게 합니다. 명상적 식사법과 음식 감사하기 같은 실천 방법은 아이들에게 음식을 대하는 바른 태도도 함께 길러줍니다.
더불어 이 책은 건강한 식단이 개인의 건강뿐 아니라 지구 환경과도 연결되어 있음을 알려줍니다. 음식 선택이 환경에 미치는 영향을 발자국에 비유하고, 제철 식품과 로컬푸드의 중요성을 강조하며 미래 세대를 위한 지속가능한 식생활의 가치를 심어줍니다. 컬러푸드 챌린지, 식품 라벨 읽기 게임 등 실천적인 활동들은 아이들이 배운 내용을 일상에서 직접 적용해볼 수 있게 도와주어, 건강한 식습관이 평생 지속될 수 있는 토대를 마련해 줍니다.
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