음식점과 식품 제조업을 지켜주는 단 한 권의 가이드
현직자들이 알려주는 식품법규 해설서
이아름 외 지음
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대부분의 사업자는 규정의 무게를 모른다. 실무자가 직접 겪은 실패와 해법을 담아, 현장에서 통하는 식품 창업 생존 전략을 제시한다. 창업부터 점검 대응까지, 식품제조업과 외식업 필수 법규를 담은 한 권의 책.
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출판사
지식과감성#
출간일
종이책 : 2025-12-01
전자책 : 2025-12-01
파일 형식
PDF(21.33 MB)
주제 분류
경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
목차
저자 소개
창업/취업/은퇴 신규
작은 음식점 흑자경영의 원리원칙 100
나는 트럭으로 월 700만 원 번다
발리 에어비앤비 창업 바이블
프랜차이즈 카페 창업 실전 가이드
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