독성학의 분자생화학적 원리
박영철 지음체내에서 유기물질의 독성유발에 있어서 기본원리에 대한 이해를 위하여 분자생물학 및 생화학 측면에서 접근한 책이다. IARC(국제암연구소)의 인체발암물질 분류에 따르면 61종의 인체발암물질 중 90% 이상이 유기물질이라고 한다. 이로 보아 유기물질이 무기물질보다 독성학적 측면에서 더 심각한 건강위해를 준다고 할 수 있을 것이다.
저자는 분자생물학의 핵심을 간단히 설명하는 데 있어서 ‘Central dogma(중심이론)’가 가장 많이 이용되고 있고 유기물질에 대한 독성학의 분자－생화학적 원리는 ‘Central dogma’에 대한 이해이며 이는 대부분 유기화학물질의 공통적인 독성기전으로 고려할 수 있다고 말한다. 역으로 독성학의 분자－생화학적 원리에 대한 접근은 독성물질의 체내 동태와 관련된 효소의 활성과 저해에 대한 이해를 위한 것이며 또한 이를 통해 새로운 약물 및 기능성식품의 개발에 응용되길 바라는 마음으로 저술하였음을 밝혀준다.
저자는 분자생물학의 핵심을 간단히 설명하는 데 있어서 ‘Central dogma(중심이론)’가 가장 많이 이용되고 있고 유기물질에 대한 독성학의 분자－생화학적 원리는 ‘Central dogma’에 대한 이해이며 이는 대부분 유기화학물질의 공통적인 독성기전으로 고려할 수 있다고 말한다. 역으로 독성학의 분자－생화학적 원리에 대한 접근은 독성물질의 체내 동태와 관련된 효소의 활성과 저해에 대한 이해를 위한 것이며 또한 이를 통해 새로운 약물 및 기능성식품의 개발에 응용되길 바라는 마음으로 저술하였음을 밝혀준다.
