식품안전관리지침(2016)
서식, 점검표, 별지 모음집 수록
식품의약품안전처 엮음
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먹을거리 관리, 식품안전 신뢰 제고를 목표로 한 식품안전관리지침서. 식품안전관리 목표 및 주요시책, 안전한 식품의 제조.유통기반 조성, 식품관련업체 관리 및 지도.감독, 식중독 예방 및 관리, 수입식품등 검사 및 사후관리, 건강기능식품관리 등에 대한 자세한 내용을 담고 있다.
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출판사
진한엠앤비(진한M&B)
출간일
종이책 : 2016-01-13
전자책 : 2018-04-25
파일 형식
PDF(62.91 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
대학교재/전문서적 > 의약학간호계열 > 사회의학 > 위생학
사회과학 > 정치학/외교학/행정학 > 정책/행정/조직
목차
저자 소개
생활환경계열 신규
건강기능식품 기능별 정보집
여행 속에 숨겨진 행복의 비밀: 우연과 불확실성
대학교재/전문서적 인기
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