식품 등 기준 설정 원칙 : 만권당

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식품 등 기준 설정 원칙

식품의약품안전처 지음

식품의약품안전처는 식품, 식품첨가물 및 식품용 기구용기포장 등의 기준 및 규격을 설정하여 국민에게 발생할 수 있는 위해를 사전에 예방하도록 하고 있다. 규격을 설정 또는 재평가하는 과정에서 전문가회의 등을 통해 의사결정시 합의된 세부사항을 추가 보완하여 보다 더 신뢰성과 투명성을 높이고자 집필되었다.

출판사

진한엠앤비(진한M&B)

출간일

종이책 : 2017-12-01전자책 : 2018-09-21

파일 형식

PDF(4.16 MB)

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