식품 등 기준 설정 원칙
식품의약품안전처 지음
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식품의약품안전처는 식품, 식품첨가물 및 식품용 기구용기포장 등의 기준 및 규격을 설정하여 국민에게 발생할 수 있는 위해를 사전에 예방하도록 하고 있다. 규격을 설정 또는 재평가하는 과정에서 전문가회의 등을 통해 의사결정시 합의된 세부사항을 추가 보완하여 보다 더 신뢰성과 투명성을 높이고자 집필되었다.
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출판사
진한엠앤비(진한M&B)
출간일
종이책 : 2017-12-01
전자책 : 2018-09-21
파일 형식
PDF(4.16 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
사회과학 > 정치학/외교학/행정학 > 정책/행정/조직
목차
저자 소개
생활환경계열 신규
스캘프 샴푸 및 트리트먼트 교육론
제4차 산업혁명시대의 항공서비스 경영론
식품공전 해설서 (2019)
식품위생법 질의답변집 Q&A (2018)
영업자를 위한 음식점 위생등급 신청 평가 가이드라인
수입식품 등 검사연보 (2018)
식육 알 유가공품의 멸 살균 열처리 동등성 인정을 위한 안내서
기능 영양학
국가표준 식품성분표 1
국가표준 식품성분표 2
프랜차이즈 식품업체 위생관리 매뉴얼
식품공전 해설서(2018)
수입식품등 검사연보(2017)
불확실성하에서의 이동통신요금제 선택에 관한 연구
해썹(HACCP) 검증 가이드
대학교재/전문서적 인기
군중심리
프로테스탄트 윤리와 자본주의 정신 (완역본)
국부론
소비의 사회
플라톤 국가 (그리스어 원전 완역본)
법의 정신
틸리 서양철학사
논리 본능을 깨우는 논리의 기초
관료제
다중지능
직업으로서의 학문
구술문화와 문자문화 : 출간 30주년 기념판
물리법칙의 특성
심리학으로 보는 조선왕조실록
반도체란 무엇인가
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