국가표준 식품성분표 2
농촌진흥청(국립축산과학원) 지음
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국가표준 식품성분표는 대한민국 식품성분 데이터의 원천 기술로서 국가의 식량생산, 국민의 영양.건강 증진, 농업과 식품산업 정책 및 연구의 기반자료로 다양한 영역에서 쓰이고 있다. 뿐만 아니라 공공데이터의 형태로 누구에게나 무료로 제공하고 있어 여러 가지 제품 개발에 적용 가능하다. 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있다.
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출판사
진한엠앤비(진한M&B)
출간일
종이책 : 2019-04-30
전자책 : 2019-08-30
파일 형식
PDF(12.79 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
사회과학 > 정치학/외교학/행정학 > 정책/행정/조직
목차
저자 소개
국가표준 식품성분표
국가표준 식품성분표 1
생활환경계열 신규
제4차 산업혁명시대의 항공서비스 경영론
수입식품 등 검사연보 (2018)
식육 알 유가공품의 멸 살균 열처리 동등성 인정을 위한 안내서
기능 영양학
국가표준 식품성분표 1
프랜차이즈 식품업체 위생관리 매뉴얼
식품공전 해설서(2018)
식품 등 기준 설정 원칙
수입식품등 검사연보(2017)
불확실성하에서의 이동통신요금제 선택에 관한 연구
해썹(HACCP) 검증 가이드
평가 사례로 풀어보는 해썹(HACCP) 운영 개선집
탁주 해썹(HACCP) 관리
집단급식소 해썹(HACCP) 관리
약주 해썹(HACCP) 관리
대학교재/전문서적 인기
군중심리
프로테스탄트 윤리와 자본주의 정신 (완역본)
국부론
플라톤 국가 (그리스어 원전 완역본)
소비의 사회
법의 정신
틸리 서양철학사
논리 본능을 깨우는 논리의 기초
관료제
다중지능
구술문화와 문자문화 : 출간 30주년 기념판
직업으로서의 학문
심리학으로 보는 조선왕조실록
물리법칙의 특성
생활속의 응용윤리
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