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집단급식소 급식안전관리 매뉴얼 커버
집단급식소 급식안전관리 매뉴얼
식품의약품안전처 지음
집단급식소를 설치·운영하는 자가 실시하는 위생관리 사항의 점검에 필요한 세부사항을 정함을 목적으로 한다.

출간일

종이책 : 2022-01-13전자책 : 2022-03-10

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