식품학
신정규 외 지음
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출판사
도서출판 창지사
출간일
종이책 : 2021-09-14
전자책 : 2023-02-20
파일 형식
PDF(26.32 MB)
주제 분류
대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
목차
저자 소개
생활환경계열 신규
해썹(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼 (개정판)
식품 중 이물 판별 매뉴얼
건강기능식품 기능별 정보집
대학교재/전문서적 인기
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