장꽃 피는 마당 2
300년 씨간장을 지켜 내는 50년의 장 이야기
기순도 지음
공유
# 전통음식
# 가족문화
# 전통장
# 계승
# 장독대
한국의 음식문화 - 살림지식총서 430
장꽃 피는 마당 1
개똥 할멈과 고루고루 밥
한국인의 체질에 맞는 약선 밥상
티 소믈리에
식탁 위의 중국사
장꽃 피는 마당 3
우리 다낭 호이안에 갈까요?
100세 시대, 茶와의 동행
이태리 할머니 파스타
프랑스 요리의 모든 것
여행, 잘 먹겠습니다 1 : 미식여행가 신예희가 세계 낯선 나라에서 음식 즐기는 법
음식이 지구다
요리 초보자도 맛있게 만드는 일본 가정식 260
탐라 고씨 장흥백파 양진재 문중 10대 종부 기순도 저자의 곁에 늘 함께였던 “장”. 저자는 기쁜 일도 슬픈 일도, 늙어가는 일도 전통 장과 함께였다고 말한다. 그리고 이러한 전통 장, 전통의 내림 음식들이 나의 삶이며 또 다른 이름이라고 한다. 평생이나 다름없는 저자의 다른 이름표를 책으로 정리하였다.
더보기
출판사
CPN(씨피엔)
출간일
종이책 : 2019-10-25
전자책 : 2019-10-25
파일 형식
PDF(139.13 MB)
주제 분류
에세이 > 한국에세이
목차
저자 소개
장꽃 피는 마당
장꽃 피는 마당 3
장꽃 피는 마당 1
한국에세이 신규
나를 일으킬 용기
좋겠다, 곧 행복해질 당신이라서
어른이도 온기가 필요해
진지하게 회사 빼고 다 재미있습니다만
너의 악보대로 살면 돼
사랑은 상처를 허락하는 것이다
내가 엄마가 되어도 될까
오래 들여다보는 사람
지하철 6호선 승객이 이제 7호선 승객으로
좀비 공부법
아빠가 태어나는 중
하늘에 가을을 수놓다
상상 속 피어 난 소원
내 안의 아이를 만나다
널 쓸거야
에세이 인기
물고기는 존재하지 않는다
어른의 어휘 공부
명상록 : 철학자 황제가 전쟁터에서 자신에게 쓴 일기
엉망으로 열심히 살고 있습니다
최강록의 요리 노트
산골 할머니의 일기, 그 소박함과 다정함 : 아흔일곱 번의 봄 여름 가을 겨울 특별판
베를린에는 육개장이 없어서
마음사전
아무튼, 여름
강철멘탈 되는 법
아무튼, 디지몬
아무튼, 명언
삶을 견디는 기쁨
아침의 피아노
다시 만날 세계에서
첫 달 무료로 시작하기
