떡 제조기능사 필기 실기
김미환 외 지음
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본서는 떡제조기능사 합격비법을 곁들인 입체적인 해설과 국가기술자격 실기시험 공개문제들을 수록 하였고, 한 권으로 필기와 실기를 모두 준비할 수 있도록 구성하였다.
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출판사
주식회사 백산출판사
출간일
종이책 : 2021-08-30
전자책 : 2021-09-02
파일 형식
PDF(29.66 MB)
주제 분류
수험서/자격증 > 국가기술자격 > 제과.제빵 > 떡제조기능사
목차
저자 소개
국가기술자격 신규
떡제조기능사 필기·실기 (개정2판)
2023 제과제빵기능사 실기 2판
한눈에 쏙~ 한식조리 산업기사 실기
한눈에 쏙~ 한식조리기능사 실기
손쉽게 따라하는 한국음식
조주기능사 실기 (개정판)
음료 & 칵테일 이론과 실습 (2판)
한눈에 쏙 조주기능사 실기
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