2023 제과제빵기능사 실기 2판
오동환 외 지음
공유
제과제빵기능사 자격시험을 준비하는 분들을 위해 공개문제를 분석하여, 시험에 대한 노하우 및 중요사항들을 집중적으로 정리하였다. 제과제빵 이론 정리, 제과제빵 타임 테이블, 제과제빵 공정 요약, 제과제빵 온도 요약, 팬닝 및 요구사항까지 공개문제에 나와 있는 내용들을 수험자 입장에서 보기 편하게 정리하였다.
더보기
출판사
주식회사 백산출판사
출간일
종이책 : 2023-07-31
전자책 : 2023-07-31
파일 형식
PDF(13.77 MB)
주제 분류
수험서/자격증 > 국가기술자격 > 제과.제빵 > 제과/제빵기능사
목차
저자 소개
국가기술자격 신규
떡제조기능사 필기·실기 (개정2판)
떡 제조기능사 필기 실기
한눈에 쏙~ 한식조리 산업기사 실기
한눈에 쏙~ 한식조리기능사 실기
손쉽게 따라하는 한국음식
조주기능사 실기 (개정판)
음료 & 칵테일 이론과 실습 (2판)
한눈에 쏙 조주기능사 실기
수험서/자격증 인기
편입 단어 새내기 1.0 [기초 어휘]
영어를 해석하지 않고 읽는 법 : 어떤 영문도 피할 수 없는 Reading Patterns 120
2027 빠르게 따는 AICE ASSOCIATE (자동 채점 서비스 & 소스코드 파일 제공)
2026 빠르게 따는 SQLD SQL 개발자(1권(이론)+2권(빈출 족보+기출&모의고사) 분권, 웹 CBT(PC/모바일) 제공, 시험 직전 Live 빠따 특강)(노베이스도 한방에!)
2026 경비지도사 경비업법 특급마무리(신정11판)
2026 빠르게 따는 ADsP : 1권(이론)+2권(빈출 족보+기출&모의고사) 분권, 웹 CBT(PC/모바일) 제공, 시험 직전 Live 빠따 특강
2027 빠르게 따는 컴퓨터활용능력 2급 필기+실기(1권 필기(빈출 족보+기출)+2권 실기(따라하기+집중 트레이닝+기출) 분권, 웹 CBT(PC/모바일) 및 자동 채점 서비스 제공)
2027 빠르게 따는 리눅스마스터 2급(1‧2차)(1권(이론)+2권(빈출 족보+기출&모의고사) 분권, 웹 CBT(PC/모바일) 제공, 시험 직전 Live 빠따 특강)
종합 논술 기출 100選
경비지도사 2차 기출문제 + 모의고사 : 경비업법.경호학
편입 단어 새내기 1.0 [기초 숙어]
한자능력검정시험 한방에 3500
편입 단어 새내기 1.0 [기초 어원] 1부 - 어근편
조문 판례 민법
2026 EBS 랜드하나 공인중개사 1차 기출문제집
첫 달 무료로 시작하기
