인류를 먹여 살린 화학 반응하버–보슈 합성이 만든 20세기 식량의 기적
투비Lab 편집부세기의 논문 ― 누워서 읽는 위대한 유산
한 편의 논문이 세상의 사고를 어떻게 바꾸었는가, 그 결정적 순간을 들여다봅니다. 당신은 호기심 하나만 챙겨 오세요.
「원소로부터의 암모니아의 기술적 제조에 관하여」
― 프리츠 하버, 로베르 르 로시뇰, 1913
"하버?보슈 공정이 없었다면, 지금 인류의 절반은 굶었을지도 모릅니다."
우리가 매일 먹는 밥과 빵―그 시작이 공기였다는 사실, 알고 계셨나요?
대기 속 질소를 붙잡아 비료로 바꾸는 ‘하버?보슈 합성’은 인류가 만든 가장 위대한 화학 반응 중 하나입니다.
이 공정 덕분에 지구는 80억 인구의 식량을 겨우 버티고 있고, 그 없던 시절로 돌아간다면 지금 인류 절반은 살아남기 어렵습니다.
공기에서 식량을 만든 기술이 어떻게 생존과 전쟁, 환경까지 바꿨는지
지금 투비Lab에서 만나보세요.
당신의 식탁 위 한 끼가 품고 있는 20세기의 진짜 이야기입니다.
* AI 활용 안내: 투비Lab 편집부가 기획과 편집 과정에서 AI 기술을 보조적으로 활용했습니다. '사람의 기획력과 편집력 + AI의 보조'라는 협업을 통해, 어렵고 딱딱한 주제를 쉽고 흥미로운 교양 콘텐츠로 만들고 있습니다.
한 편의 논문이 세상의 사고를 어떻게 바꾸었는가, 그 결정적 순간을 들여다봅니다. 당신은 호기심 하나만 챙겨 오세요.
「원소로부터의 암모니아의 기술적 제조에 관하여」
― 프리츠 하버, 로베르 르 로시뇰, 1913
"하버?보슈 공정이 없었다면, 지금 인류의 절반은 굶었을지도 모릅니다."
우리가 매일 먹는 밥과 빵―그 시작이 공기였다는 사실, 알고 계셨나요?
대기 속 질소를 붙잡아 비료로 바꾸는 ‘하버?보슈 합성’은 인류가 만든 가장 위대한 화학 반응 중 하나입니다.
이 공정 덕분에 지구는 80억 인구의 식량을 겨우 버티고 있고, 그 없던 시절로 돌아간다면 지금 인류 절반은 살아남기 어렵습니다.
공기에서 식량을 만든 기술이 어떻게 생존과 전쟁, 환경까지 바꿨는지
지금 투비Lab에서 만나보세요.
당신의 식탁 위 한 끼가 품고 있는 20세기의 진짜 이야기입니다.
* AI 활용 안내: 투비Lab 편집부가 기획과 편집 과정에서 AI 기술을 보조적으로 활용했습니다. '사람의 기획력과 편집력 + AI의 보조'라는 협업을 통해, 어렵고 딱딱한 주제를 쉽고 흥미로운 교양 콘텐츠로 만들고 있습니다.
주제 분류
