미네랄, 내 몸을 살린다 : 만권당

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미네랄, 내 몸을 살린다

구본홍 지음

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미량의 신비로운 영양소로 알려져 온 미네랄에 대한 객관적인 지식을 알아보고 이를 생활 속에서 응용할 수 있도록 작은 가이드를 제공하기 위한 목적으로 쓰인 책이다. 인체는 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질(미네랄)로 이루어져 있으며, 이 중에 미네랄이 차지하는 비율은 4%이다. 그런데 언뜻 보기에는 적은 양이지만, 이 4%에 아주 중요한 비밀이 숨겨져 있다면?

책은 우리 몸에 중요한 이 미네랄을 균형 있게 섭취함으로써 다른 영양소와의 시너지 효과를 극대화하고 보다 균형 잡힌 영양 상태를 이루는 것이 최상의 건강을 지키는 방법임을 역설하고, 바쁜 생활과 식습관으로 인해 자칫 결핍되기 쉬운 미네랄을 충분히 섭취하는 것만으로도 오염된 식사로 인한 폐해를 최소한으로 줄이고 질병을 막을 수 있음을 전달한다.

출판사

모아북스

출간일

종이책 : 2011-02-21전자책 : 2011-07-29

파일 형식

ePub(1.51 MB)

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