항산화제, 내 몸을 살린다
정윤상 지음
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노화는 인간에게 피할 수 없는 숙명과 같다. 계절에 맞춰 꽃이 피고 지듯이, 인간도 나이가 들면 점차 육체의 활력이 떨어지고 질병 가능성도 높아질 수밖에 없다. 그리고 최근 질병과 노화, 수명연장에 대한 활발한 연구들에서 가장 주목받는 부분이 노화를 방지하는 항산화 작용이다.
항산화 작용은 우리 체내의 유해한 산소를 제거함으로써 세포가 녹슬고 오장육부가 퇴화하는 것을 막아내는 인체 작용으로서, 다양한 생활습관과 식습관과 긴밀하게 연결되어 있어 평소 먹는 음식과 영양 보충, 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요하다. 오래 탄 자동차가 기름 찌꺼기, 지나친 장거리 운전 등으로 망가지기 전에 적절히 보수하고 정비해주듯이, 우리 몸도 항산화 작용을 극대화시킴으로써 질병이 생겨나기 전에 건강 상태를 최상으로 유지할 수 있다는 뜻이다. 이 책은 이 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달하기 위해 만들어졌다.
항산화 작용은 우리 체내의 유해한 산소를 제거함으로써 세포가 녹슬고 오장육부가 퇴화하는 것을 막아내는 인체 작용으로서, 다양한 생활습관과 식습관과 긴밀하게 연결되어 있어 평소 먹는 음식과 영양 보충, 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요하다. 오래 탄 자동차가 기름 찌꺼기, 지나친 장거리 운전 등으로 망가지기 전에 적절히 보수하고 정비해주듯이, 우리 몸도 항산화 작용을 극대화시킴으로써 질병이 생겨나기 전에 건강 상태를 최상으로 유지할 수 있다는 뜻이다. 이 책은 이 인체의 항산화 작용과 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화 식품과 항산화제에 대한 핵심적이고 적절한 정보들을 알기 쉽게 전달하기 위해 만들어졌다.
